Archive for Abril, 2008

30 Abril

Recetas para diabéticos: Tatín de frutas

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El tatín de frutas constituye una deliciosa alternativa muy nutritiva si buscamos agregar recetas sanas y ricas a nuestra alimentación diaria si padecemos diabetes. La banana o plátano posee efectos laxantes, es eficaz contra el insomnio, baja el colesterol y ayuda a eliminar los metales tóxicos del organismo.

En cuanto a la manzana, es un astringente, ayuda también a bajar el colesterol, elimina toxinas, alivia los efectos del estreñimiento y reactiva las bacterias del intestino que son beneficiosas para el organismo. La pera, por su parte colabora con la elimina de toxicas y es un poderoso diurético.
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30 Abril

Dietas religiosas. La dieta aleluya

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Como caída del cielo nos llega la dieta aleluya o del Génesis, una dieta creada por el pastor George Malkmus a raíz de un cáncer, el cual lo motivó a buscar curas alternativas a la quimioterapia.

Malkmus tomó como inspiración el tipo de alimentación que el hombre debió llevar cuando Dios creó el Edén, la cual debió consistir de frutas, frutas secos y vegetales crudos, y les permitía a los hombres de aquella época vivir durante varios siglos.

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30 Abril

Receta para cardíacos e hipertensos: Guiso de verduras

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La receta que hoy les enseñaremos es muy sabrosa y sana, especialmente pensada para personas hipertensas y cardíacas.

Combina a la perfección los deliciosos sabores de las hortalizas frescas lo que convierte este plato en una opción ideal para quienes, además de cuidar la salud, deben mantener la línea.

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30 Abril

Propiedades nutritivas del melocotón

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Originario de China y considerado como símbolo de la inmortalidad y la larga vida el melocotón se considera una de las frutas más difundidas mundialmente.

Produciéndose en Chile, Francia, Grecia, España, Estados Unidos, Argentina y por supuesto China, sus consumidores a lo largo y ancho del mundo son de variadas culturas que sin duda seleccionan a esta fruta como la preferida para épocas primaverales.

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30 Abril

Conoce las propiedades del cognac

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En los días de invierno muchas veces accedemos a una copa de cognac, que al igual que el whisky nos da esa sensación de calor interno. ¿Qué tanto sabes de esta bebida? Pues básicamente se trata de una fermentación de los vinos, y tiene una alta graduación alcohólica. Por cada 100 ml bebidos, tiene un aporte de 290 calorías, en el caso de un cognac con 40 º de alcohol aproximadamente.

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30 Abril

Cremas antiarrugas para el cuidado de tu rostro

Cremas antiarrugas para el cuidado de tu rostroPara cuidar y limpiar el rostro diariamente se debe cumplir religiosamente algunos pasos, como protegerse de los efectos dañinos del sol los 12 meses del año y hacer un pequeño esfuerzo por eliminar la sequedad de la piel con algún cosmético específico, como ser alguna crema antiarrugas.

Nos ayudará a retener la humedad del cutis evitando la cafeína y la nicotina, bebiendo mucho líquido, incorporando a su dieta muchas frutas y verduras y humedeciendo el lugar donde vive, excelente excusa para tener muchas plantas que crearán un beneficioso microclima en su hogar.

Al lavarse la cara, evite las temperaturas extremas ( ni muy fría ni muy caliente) y use un jabón cosmético humectante formulado especialmente para la piel seca.

Para lograr un resultado completo, humecte la piel cuando todavía está húmeda, de esta manera comprobará cómo, una dieta sana acompañada de un profundo cuidado del cutis, ayudan a devolverle aquella antigua lozanía que creía perdida.

Con estos consejos podremos lucir más jóvenes y hermosas el mayor tiempo posible.

30 Abril

Los secretos de un cuerpo 10

Los secretos de un cuerpo 10No lo dude y siga las pautas más sanas y efectivas para una figura proporcionada, sin kilos localizados ni celulitis. ¡Empiece ya mismo! .

Las modelos y algunas actrices no parecen de carne y hueso: ¡son esculturas! Y mientras ellas se muestran estupendas, del otro lado de la tele o de las revistas, estamos nosotras contemplando como simples espectadoras aquella perfección. Pero, ¿por qué no ser nosotras las protagonistas de esta idea del cuerpo 10?

Ojo, esto no significa que el objetivo sean las piernas de Dolores Barreiro o la cola de Pampita, se trata simplemente de buscar el máximo de belleza en nosotras. Explotar todo nuestro potencial estético, dentro de nuestras posibilidades. Para lograrlo, le proponemos un tratamiento integral de un mes con los detalles para saber quee comer, qué ejercicios hacer, qué trucos poner en práctica y cuál crema casera utilizar. Sí, saque el 10 que hay en usted.

Los 15 trucos más fáciles para perder peso

1) Cada día haga cinco comidas: tres completas y dos tentempié (a media mañana y a media tarde). El comer incrementa el metabolismo y se queman más calorías.
2) Levántese de la mesa cuando note que ha saciado su apetito. El estómago también se educa y puede evitar convertirlo en un pozo sin fondo. No es lo mismo sentirse satisfecha que llena.

3) Aderece sus comidas con hierbas (perejil, estragón, tomillo, laurel), condimentos aromáticos (cebolla, ajo, limón, vinagre), y especias varias (canela, curry, azafrán).
4) Las carnes y los pescados deben cocinarse a la parrilla o rehogarse con aromas y poco aceite.
5) Elimine de su dieta los alimentos salados “por naturaleza”. Evite los quesos, las carnes y los pescados ahumados o conservados en lata.
6) Beba un vaso de jugo de algún cítrico (naranja, limón o pomelo) antes de comer, en lugar de después. Se ha comprobado que ayuda a mantener la línea porque, entre otras cosas, desintoxica el aparato digestivo y disminuye el apetito.
7) Es indispensable comer verdura en abundancia, mejor cruda: contiene muchos minerales y vitaminas, aporta calorías y sacia. Son preferibles las papas (hervidas), la lechuga, la cebolla, el hinojo, los espárragos, las calabazas, los pimientos y los champiñones.
8) Beba mucha agua ya que elimina los productos de desecho y los residuos de sal estancada en el cuerpo. Es ideal beber un vaso de agua antes de acostarse ya que diluye los ácidos úricos y otro por la mañana para combatir el estreñimiento.
9) Si está pasando por una crisis, procure llenar su heladera con alimentos bajos en calorías.
10). Huya de los dulces y mermeladas industriales
11) Coma de forma relajada y, de ser posible, siempre a las mismas horas sin saltarse nunca una comida.
12) Procure no comer nada después de la cena. Que pase el tiempo suficiente para hacer la digestión antes de acostarse.
13) Dé un buen paseo después de comer (o a cualquier hora). El ejercicio es fundamental para mantener los kilos a raya, ya que activa el metabolismo y, además, está demostrado que caminar reduce la angustia y la tensión.
14) Comer fruta con piel combate el estreñimiento ya que ayuda a eliminar toxinas.
15) Olvide el ascensor y utilice con frecuencia las escaleras. Este ejercicio quema 1.100 calorías por hora y además fortalece las piernas.

Tratamientos corporales caseros

•Oleo nutritivo para estrías:
Mezcle 1 cucharada de aceite de lino, 1 de oliva, 1 de girasol, 1 de germen de trigo, 1 de omega 3, 1 de prímula, 1 de borraja, 1 de sésamo, 1 de palta y 1 de jojoba. Integre dentro de 1 frasco de vidrio y aplique en todo el cuerpo, especialmente en las zonas más propensas a estriarse, incluso las ya afectadas. Deje absorber absolutamente.
•Reafirmante reductor anti-celulítico:
Calentar en una cacerola 1 taza de polvo para fangos con cantidad suficiente de castaño de Indias y Ginko Biloba (aprox. 1 litro) hasta formar una pasta liviana. Sumergir vendas elásticas (se compran en el supermercado en el sector deportes y no es necesario que sean de las mejores). Primero masajear durante 5 minutos piernas, glúteos, cadera, abdomen, brazos y cuello y luego envolver con las vendas impregnadas en la mezcla. Cubrir con un film plástico o con bolsas de nylon. Deje actuar 1 hora, enjuague y aplique crema reductora anticelulítica (100 gramos de crema o gel con 1 cucharadita de liposomas con cafeína, otra de liposomas con camitina, 1 cucharada de extracto puro de fucus y 1 de ruscus).
Hidroterapia, un complemento perfecto
Por medio de esta terapia, se aplican chorros de agua (fríos y calientes alternados) sobre determinadas zonas del cuerpo, para eliminar sobre todo retenciones de grasa localizadas. Esta técnica favorece la eliminación de toxinas, otorga un aspecto fresco a nuestra piel y activa el sistema inmunitario (previniéndolo de enfermedades). Está prohibido en casos de embarazo y durante la menstruación, así como en enfermedades inflamatorias.

30 Abril

Té y chocolate para aprobar los exámenes

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Muchos estudiantes están de parciales y las ganas y el tiempo que tenían hace semanas desaparecen en esta recta final. En épocas de exámenes como las que estamos pasando se pone en marcha la mente al 100% y a veces, esta no responde como nosotros querríamos o nos gustaría.

Falta de concentración, de memoria, fallos obvios que se nos escapan… y todo por carecer de un compuesto llamado epicatechin, que se encuentra de forma natural en comidas y bebidas como el te, el chocolate o las uvas.

Estudios han demostrado que el alimentarse con sustancias con epicatechin entre sus componentes provocan un aumento en la memoria que permite recordar mejor todo aquello que necesitan.

El epicatechin puede ayudar a mejorar la memoria espacial, especialmente cuando también se realiza ejercicio. Aunque por ahora no saben con exactitud cómo es que el epicatechin trabaja en la memoria han descubierto signos de aumento de los vasos sanguíneos en el cerebro que pueden ser los causantes de un aumento en el flujo sanguíneo cerebral que sea el verdadero causante del aumento de memoria, y de la mejor utilización de la misma.

30 Abril

Molestias en el embarazo: cansancio y sueño

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Uno de los primeros signos del embarazo es el cansancio generalizado y las ganas de dormir a todas horas. Incluso hay mujeres que sospechan que han quedado embarazadas antes de confirmarlo porque sienten fatiga y sueño excesivos. Este cansancio se hace más evidente durante el primer trimestre, cuando el cuerpo comienza a funcionar a toda marcha para dar lugar a una nueva vida.

El organismo produce más sangre para enviarle nutrientes al bebé, haciendo que el corazón y los órganos involucrados trabajen más de lo habitual. Al comienzo del embarazo se forma la placenta y el bebé experimenta la etapa inicial de su desarrollo en la que se forman los órganos principales y ello requiere de energía.

Las hormonas, como no, también juegan un papel fundamental. Se cree que la somnolencia es producida por el incremento en el nivel de progesterona, que trabaja activamente durante las primeras semanas preparando el útero para la implantación del óvulo que ha sido fecundado.

Si a eso sumamos las náuseas, eventualmente los vómitos y el estrés emocional que se vive durante los primeros meses, es normal que el cuerpo pida más descanso para recuperar fuerzas. Ni hablar si nos toca en verano cuando se añade la baja de presión causada por el calor.

Es entendible sentirse cansada y con sueño durante gran parte del día, por eso debes dejar de lado las culpas y atender el reclamo de tu cuerpo dándole el reposo extra que necesita. El mejor remedio para este trastorno es el descanso.

Claro, cuando trabajas no es tan fácil. También hay una gran diferencia cuando se trata del primer hijo o de los siguientes, ya que en este último caso tenemos a un niño (dos, tres o cuatro) a quien cuidar, por lo que el descanso es relativo.

¿Cómo sobrellevar el cansancio?

Descansa siempre que puedas: encuentra huecos a lo largo del día para relajarte un rato, o si es posible, mejor aún, dormir siestas. Después de comer, por la tarde o antes de la cena. Cualquier momento es bueno aunque las siestas sean cortas.

Duerme más horas por la noche: acuéstate más temprano de lo habitual y si puedes levántate un poquito más tarde. Si no puedes hacerlo durante la semana, aprovecha el fin de semana para recuperar fuerzas.

• Si no es tu primer hijo, pide ayuda a tu pareja, familiares y amigos que puedan cuidar a el/los niños mientras tú descansas un rato.

dietaLa alimentación sana es muy importante para recuperar energía. El aporte de energía extra que se necesita ingerir durante el embarazo es de apenas 250-300 calorías, por lo cual lo importante es tomar alimentos ricos en nutrientes y vitaminas como ácido fólico, hierro, calcio y yodo, pero no en grasas. Es decir, los alimentos que alimenten, no los que llenen. Una dieta que aporte vitalidad debe ser a base de verduras, frutas, cereales, lácteos y legumbres. Además, bebe líquidos durante todo el día para mantenerte constantemente hidratada.

El ejercicio también es fundamental. Aunque pueda pensarse que la actividad física pudiese causar más cansancio, al contrario. El ejercicio moderado contribuye a elevar el nivel de energía. Una caminata diaria de media hora o cualquier actividad que no suponga un sobreesfuerzo, es recomendable tanto para el beneficio físico como mental.

• No es necesario que dejes de hacer tus actividades cotidianas, para algunas mujeres mantenerse activas les ayuda a sobrellevar el cansancio, pero no es momento para hacerse la supermujer. Si llevas un ritmo de trabajo frenético, deberás reducir las horas y la intensidad. Lo importante es que comiences a conectar con tu cuerpo y a escuchar sus necesidades, porque ya no se trata sólo de tu salud sino también de la de tu futuro hijo.

Es posible que el cansancio vuelva a aparecer durante el último trimestre de embarazo, cuando el organismo hace un gran esfuerzo para atender las necesidades del bebé y cargar con el peso extra. Además, es una época en la que ya no se duerme tan bien y es posible que las noches sean algo moviditas, especialmente si tienes hijos pequeños.

Al comienzo del embarazo, los médicos suelen recetar un complejo multivitamínico para cubrir las exigencias de vitaminas y minerales que el cuerpo necesita para adaptarse a los cambios que se producen. Las vitaminas del grupo B son las que ayudan principalmente a recuperar el tono y la energía. Si te sientes muy cansada y no tomas un suplemento vitamínico, consúltalo con tu médico.

Asimismo, si notas un cansancio excesivo, sufres desmayos, demasiados vómitos, mareos frecuentes o palidez, debes consultar con tu ginecólogo porque puede ser algo más grave que una simple fatiga como por ejemplo una anemia o algún trastorno que necesitase tratamiento médico.

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29 Abril

Alimentos con melatonina: La cereza

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En estos días retomamos el tema de la melatonina, conocida por sus propiedades para retrasar y combatir el envejecimiento del organismo. Sin embargo el cerebro deja de segregar melatonina alrededor de los 30 años.

Por esta razón, debemos intentar suplantar esta segregación natural de melatonina, por medio de ciertos alimentos que se caracterizan por tener un alto contenido en melatonica, como es el caso de la papa, el plátano, el maíz, entre muchos otros.
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